ヤクセル たくみ 69層 三徳17cm
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ヤクセル たくみ 69層 三徳包丁 17cm ダマスカス紋様が特徴 日本製

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【曜 YO-U たくみ】

69層の美しいダマスカス紋様が特徴の「曜 たくみ」。
長めの刃渡りと鋭利な剣先形状は肉、魚さばきに最適です。
特別な日の、おもてなし料理作りにもふさわしいプロ仕様の包丁です。

毎日のお料理に【たくみ】を取り入れてみませんか?


・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。
・サブゼロ加工による抜群の切れ味。
・高級包丁の代名詞と言える、ダマスカス模様。
・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。
・和包丁をモチーフにした10角形状。
・手の大小に関わらず、誰の手でも握りやすく、細かい作業がしやすいハンドルです。
・最新のNC加工によって作られています。
・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。


刃渡り17cmの三徳包丁。肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。


材質:
ブレード:69層鋼/芯材:VG-10
ハンドル:積層強化木(黒)

刃渡り:17cm