鍋

鍋

使用頻度の高い「鍋」。煮込んだり、炊いたり、
浅型鍋では炒めたりと使い方は多岐にわたります。

少人数の料理を作る小さいサイズから業務用で使える
大容量まで目的に応じてお選び頂けます。

【主な形状】からその他の種類を絞り込む事ができます

  • 寸胴鍋collection

    寸胴鍋

    深さが直径とほぼ同じという形状が特徴です。
    熱対流が起こりやすく、食材全体を均一に加熱できます。

    スープや出汁の仕込み、麺の茹で上げなどに最適

    【素材】
    アルミ・ステンレス

  • 半寸胴collection

    半寸胴

    寸胴鍋よりも浅く、口径が広い形状が特徴。
    底が見やすく、混ぜやすく、取り回しがしやすい設計です。

    煮込み料理、ソース作り、下ごしらえ等

    【素材】
    アルミ・ステンレス

  • 片手鍋（浅型）collection

    片手 浅型鍋

    高さが低く、具材の取り出しやすさと混ぜやすさが特徴です。

    煮魚、炒め煮、ソース作り、野菜の煮浸しなど少量調理に適しています。

    【素材】
    アルミ・ステンレス

  • 片手鍋（深型）collection

    片手 深型鍋

    容量があり、食材を重ねて調理できるのが特徴です。
    吹きこぼれや油はねしにくく安定した調理が可能。

    カレー、シチュー、スープ、味噌汁等に最適。

    【素材】
    アルミ・ステンレス

  • 外輪鍋collection

    外輪鍋

    浅く広い形状で、加熱面積が広いのが特徴です。
    焼く・炒める・煮るなど幅広い調理に対応します。

    【素材】
    アルミ・ステンレス

  • テーパーパンcollection

    テーパーパン

    底が狭く上部が広い形状の片手鍋です。
    熱の対流が良く、混ぜやすく煮詰め調理に最適。
    ソース作り、炒め物、クリーム煮等に。

    【素材】
    アルミ