ステンレス製 卸金 おろし金 両面目立(No.5のみ片面)
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銅・サメ吉・ステンレスおろし金 目の違い
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ステンレス製 卸金 おろし金 両面目立 家庭用 業務用

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大根など下ごしらえで、おろす際はNo1など
大きなサイズで一気にする事ができます。

No4~No5はご家庭でもお使いいただけるサイズです。
No1~No3は目安として、店舗などで使われる事が多い。

すりおろす際に、ボールなどで受けを使ったりします
形状的に、仕上がりに拘りがある場合は板のタイプ、
使いやすさを重視される場合は、板の下に受けがあるタイプが
おすすめです。


サイズ
No.1:巾 17.5cm / 15cm / 全長 30cm
No.2:巾 17cm / 13cm / 全長 28cm
No.3:巾 13.5cm / 14.3cm / 全長 24cm
No.4:巾 13.5cm / 12cm / 全長 22.5cm
No.5:巾 11cm / 12.5cm / 全長 21cm


材質 : ステンレス(ステン)



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