杉本 中華包丁3号 厚口
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杉本 中華包丁3号(厚口) 日本製

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骨付きの鶏肉などを切る厚口

杉本の中華包丁は、今も昔と変わらぬ製法を守り、作り続けられています
用途に応じて、大きさと厚みの異なる各種をご用意致しております


< ご注意 >
●鋼の純度が高いため錆びますので、ご使用後、刃・柄ともに洗剤でよく洗い、乾いたタオルなどで水分をよく拭き取って下さい

●冷凍品や骨などの硬いものを切る、叩く、平打ちするなどの使用は刃コボレや割れ、包丁の曲がりの原因になりますので、ご注意ください
※食器洗浄機使用不可


寸法:22cm×9.5cm