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予めご了承下さい。
味一鉄シリーズは黒鉄板を使用しています
・融点の高い鉄製で、熱変形に強い高温で素早く
調理できるので、野菜の栄養分の損失が少なく、
旨みを逃がさずしゃっきりと仕上がります。
・木製取っ手で気軽に調理
1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理の
ポイントである高温を作りやすくします。
※ご家庭のコンロでお使いの際は、中華五徳が必要です。
五徳がないままでお使いいただくと鍋底が丸い形状なので
コンロに安定して置く事ができません。
【商品特徴】
表面にさび止めのコーティングを施しているので
使用する前にガス火で空焚きをし、油ならしをしていただくと
より長くお使いいただけます。
板厚：1.2mm
材質：鉄（黒鉄板）
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