竹製 竹揚げざる Φ39cm~Φ45cm 洗う 冷ます
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蕎麦等の麺を洗う時に使われます。
ステンレスより水の膜が出にくい為、竹揚げ
ざるは麺を洗う際に主に使われております。
又、用途として茹でた野菜などを乗せると
隙間から蒸気が出やすく冷ましやすいので、
調理の際に麺や野菜など冷ます工程でも
使われます。

サイズ:
尺3 / Φ39cm(13メ)
尺4 / Φ42cm(14メ)
尺5 / Φ45cm(15メ)
材質:竹
