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予めご了承下さい。
片刃・両刃兼用のシャープナーです
蓋の溝が広めに切っているので、薄めの両刃包丁から、集めの片刃包丁まで研ぐ事が出来ます。
ダイヤモンドローラー砥石が内蔵しているので、硬い刃物でも楽に研げます
【ご使用前】
・タンクの蓋を開け水をたっぷり入れます
（食用油または洗剤等を入れていただくと、砥石の耐久性が上がり仕上がりも良くなります）
・フタをしたら溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かします。