堺孝行 PC柄和包丁(プラスチック抗菌柄)モリブデン鋼 寿司切

堺孝行 PC柄和包丁(プラスチック抗菌柄)モリブデン鋼 寿司切 日本製

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サビに強い特殊鋼を使いながらも切れ味にこだわった包丁です
ハンドルには抗菌樹脂を使用している為食洗機対応で衛生面を飛躍的に
向上させました スーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センター
などの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です

【仕様】
銘:堺孝行
刃:特殊鋼 
柄:プラスチック抗菌ハンドル

【用途】
家庭用~本職用(ステンレス系)