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究極の最高級砥石(台付)
研削力が高く、硬度の高い青紙2号やステンレスの刃物を とぐ のにオススメ
目詰まり、目つぶれがしにくく、研削力に優れております
水に浸ける必要はなく、砥石表面を水で濡らしすぐにお使い
いただけます
荒砥石:刃こぼれや刃の修正に
中砥石:普段のお手入れに。切れる刃にします
仕上砥石:より優れた切れ味に
超仕上砥石:さらに緻密な仕上げに
サイズ:21cm×7cm×H2.5cm
備考:セラミック包丁は使用不可