銅 どう 玉子 関東
銅玉子焼 関東型
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銅玉子焼 関東型

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銅 玉子焼!
昔も今も変わらない伝統の「銅 玉子焼」
(内側は錫引き加工をしてあります)

関東型用 木蓋はこちら

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なぜ玉子焼器に銅が使われるの?

銅は熱伝導率が高く、熱を均一に伝えられる為、玉子焼器には最適。
食材に熱をゆっくりと伝え、ふっくらとした仕上がりになります。
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【ご注意】
電磁調理器には、ご使用出来ません。
ご注意下さい