用途から選ぶ
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プレス鉄板
一般的な鉄板+カンテキの使用イメージです 幅広い鉄板メニューに お好み焼き・焼きそば・ステーキなど、本格的な鉄板調理に。 厚みのある鉄板がしっかり熱を蓄え、ステーキやお好み焼きをムラなく美味しく焼き上げます 店舗用は勿論、イベントや本格調理にも最適! 【サイズの選び方】 ※用途はあくまで目安です。調理量や設置スペースに応じてお選びください。 【板厚9mm(大)】(75cmサイズの業務用鉄板) ・蓄熱性が高く焼きムラが出にくいプロ仕様・お好み焼き・ステーキなど本格調理に最適 【板厚7mm(小)】 ・扱いやすさと性能の両立・回転重視の店舗やサブ用途におすすめ・薄い鉄板に比べて保温性が高く焼きムラが 出にくいプロ仕様 【ご注文前の確認】...
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たこ焼き + カンテキセット
一般的なたこ焼き器+カンテキの使用イメージ たこ焼きは職人の技が出る。こだわりの一個を焼く、業務用たこ焼き器 たこ焼き鉄板とカンテキを組み合わせた、業務用のたこ焼き器をご用意しています。穴数・鉄板サイズ・カンテキの丁数などから、店舗や出店スタイルに合わせてお選びいただけます。 【丁数の選び方】 1丁用:テスト用・サブでたこ焼きを作りたい方 2~3丁用:屋台・イベント出店・小規模店舗向け 4~5丁用:店舗・本格運用向け(大量調理に対応) 【こんな方におすすめ】 ・居酒屋でたこ焼きメニューを追加したい方 ・屋台・イベントで使用したい方 ・キッチンカーでの導入を検討している方 ・省スペースで使える機材を探している方...
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回転焼き + カンテキセット
一般的な回転焼き+カンテキの使用イメージ 回転焼き・今川焼き・大判焼きに お店の定番メニューからイベント出店まで、本格的な回転焼きづくりに。本格的なプロ仕様の調理器具で、熱伝導率に優れた銅板を採用!外はカリッと中はふんわりとした美味しい回転焼き・大判焼き・今川焼きを焼く事が出来ます。 銅板とカンテキの一例 本商品は、銅板・トユ無しカンテキ・トユ(受け皿)のセットです。店舗での営業はもちろん、イベントや催事など、業務用として幅広くご使用いただけます。20穴・28穴・40穴各穴のサイズ72mm・75mm・78mmとございます! 【穴数の選び方】 20穴:小規模店舗(サブで回転焼きを作りたい方等) 28穴:イベント出店や専門店での標準的なサイズ(回転率重視) 40穴:店舗・本格運用向け(大量調理に対応) 【こんな方におすすめ】 ・居酒屋でたこ焼きメニューを追加したい方 ・屋台・イベントで使用したい方...